- আগে থেকে ডাল সেদ্ধ করে রাখতে হবে
- কড়ায় তে তেলের মধ্য, পেয়াজ কুচি মরিচ দিয়ে হালকা ভেজে নিয়ে তার মধ্য মুরগির হাড় মাংস, তারপর সব রকম মশলা দিয়ে ৫-৭ মিনিট বা যা লাগে কসায় নিতে হবে
- তারপর পানি দিয়ে কিছুক্ষন সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- রান্না হয়ে গেলে, মাংসের মধ্য সিদ্ধ বুট/ ছোলা ঢেলে দিতে হবে, তাওরপর কিছুক্ষন রান্না করলেই হয়ে যাবে।
